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En consommant les légumes secs Grain de Vitalité, vous êtes sûrs de l'origine et de qualité. Ils constituent une véritable source de bienfaits et de vitalité, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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C'est en 2003 que notre groupe de producteurs passionnés a décidé de créer la marque « Grain de Vitalité » pour commercialiser nos légumes secs. La majorité de nos légumes sont cultivés en Vendée puis triés et conditionnés sur notre site de production basé à La Roche sur Yon. Nous maîtrisons toute la filière, du champ jusqu'à la vente, ce qui nous permet de garantir au consommateur des produits de la meilleure qualité possible. Nous cultivons notamment la Mogette de Vendée dont la qualité est reconnue par un Label Rouge et une Indication Géographique Protégée ainsi que plusieurs produits sous le mode de l'agriculture biologique. Notre terroir ne nous permettant pas de cultiver certaines variétés et pour pouvoir vous offrir une gamme complète, nous avons établi des partenariats avec des bassins de production français comme le pois chiche qui nous vient du Sud de la France ou le pois cassés provenant lui du Nord. Grain de vitalité. « Nous sommes très exigeants en matière de traçabilité. Sur chaque sachet est indiqué un numéro qui nous permet de retrouver facilement chez quel agriculteur vos légumes secs ont été cultivés.

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Elle est appréciée pour sa chair tendre et fondante, sa peau fine et son goût typique. Peu salée et à peine sucrée, la mogette de Vendée IGP Label rouge a une saveur délicate. En bouche elle dégage un léger arôme de châtaigne avec des notes de poireau. Cuisson: des mogettes label rouge Légume sec, la mogette de Vendée IGP peut être trempée avec profit dans l'eau froide avant cuisson. Cette opération permet de réduire un peu le temps de cuisson. Cependant elle est facultative. Les mogettes de Vendée cuisent dans deux à trois fois leur volume d'eau. L’avoine, un grain de vitalité - Un Sujet. Il faut démarrer la cuisson à l'eau froide non salée agrémentée d'un bouquet garni. Lorsque l'eau bout, baisser le feu et cuire à petits bouillons, en rajoutant si besoin un peu d'eau en cours de cuisson. Il faut compter 1 heure quinze à 1 heure trente de cuisson dans un fait-tout. Et 45 minutes à l'autocuiseur. Saler en fin de cuisson. Astuce: Cette mogette de Vendée IGP Label rouge est toujours très bonne. Et elle est encore meilleure réchauffée.

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Le petit salé aux lentilles! Un vrai délice hivernal… On se régale aussi l'été avec une salade de lentilles accompagnée de saumon ou d'un œuf poché. Cultivées depuis l'antiquité pour leur richesse en éléments nutritifs, plus particulièrement en protéines, les lentilles contiennent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer. Durée de préparation pour Lentilles vertes: Trempage Cuisson casserole Cuisson cocotte Non 30mn 10mn Valeurs nutritionnelles pour 100g de Lentilles vertes crus: Valeur énergétique 1399 kJ / 331 kcal Graisses 1. Lentilles vertes Bio - Grain de VitalitéGrain de Vitalité. 2g Dont acides gras saturés 0. 2g Glucides 50. 4g Dont sucres 1g Fibres alimentaires 11. 2g Protéines 24g Sel 0. 05g

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Les oméga-6 quant à eux sont intéressants pour l'élasticité et l'assouplissement de la peau.

Enfin, riches en fibres, elles sont surtout une excellente source de magnésium. La graine de sésame blanc Le sésame est considéré à juste titre comme un superaliment par les nutritionnistes. Excellente source en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc etc... ), c'est également une des denrées alimentaires les plus riches en fibre. La graine de lin Tellement riche en fibre que la première fibre tressée par l'homme en était issue! Grain de vitalité la. Vous l'aurez compris, le lin est de très loin l'aliment le plus riche en fibre que l'on puisse trouver. C'est aussi une excellente source d'oméga-3 et un laxatif très efficace qui permet de lutter contre les troubles digestifs. La graine de chia Également considérée comme un superaliment aux incroyables propriétés détox, la graine de chia est une importante source de fibres, mais aussi et surtout de protéines végétales, qui composent 15% du poids total de la graine. C'est également une bonne source de lipides et d'oméga-3. C'est quoi une graine au juste?

Gazon naturel; crustacés vivants; appâts vivants pour la pêche; céréales en grains non travaillés; arbustes; plantes; plants; arbres (végétaux); agrumes frais; bois bruts; fourrages.