Sucette À La Menthe – Cantu- Crème Pour Boucles Hydratante Avocat &Amp; Karité 340G

Wed, 10 Jul 2024 19:57:17 +0000
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JadeVillain 9 octobre 2018 11 octobre 2018 Bonjour, Oui, variez les plaisirs! En changeant d'arôme et également de colorant (colorant rouge pour un goût fraise par exemple), c'est une très bonne idée!

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Faire une fente au ciseau sur le côté de chaque barquettes (attention de ne pas se blesser), insérer à l'intérieur 1/2 pique à brochette. Mettre les 300 g de sucre, l'eau, le jus de citron dans une casserole et faire cuire doucement pour obtenir un caramel. Il faut que le caramel soit blond très clair, ajouter à ce moment le sirop de menthe et remuer trois minutes à feu moyen. Répartir dans 12 barquettes avec un pique dans chacune. Laisser refroidir et démouler les sucettes. Faire la même chose avec le sirop de grenadine. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Sucette à la menthe. Qu'en avez-vous pensé? Sucettes à la menthe et sucettes à la grenadine

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mary235 2 mars 2022 3 mars 2022 Bonjour, Le mieux est de conserver ces sucettes dans une boîte hermétique, en séparant chaque sucette avec une feuille de papier sulfurisé afin qu'elles ne se collent pas entre elles. Vous pouvez déposer un ou deux sachets déshydratants dans la boîte, car ils absorbent l'humidité et favorisent ainsi la bonne conservation de ces pièces en sucre. Cordialement Bonjour Peut-ont mettre là moitié pour le sucre. Je vous remercie de vos compétences. Mercie de votre sympathie. Trois Sucettes à la menthe | Éditions Albin Michel. Christelle Eslault 12 octobre 2019 13 octobre 2019 Bonjour, Eh non, si vous réduisez le sucre vous devez réduire aussi les autres ingrédients. Ici il s'agit de sucettes. Il est difficile de réduire le sucre d'une sucette quand on sait qu'elles ne contiennent que du sucre. Bonjour Est il possible de faire la même recette ( même dosage) avec un autre arôme naturel ( cerise fraise orange citron etc etc) que la menthe, afin de varier les goûts et les couleurs? Merci d'avance Bonne journée 0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

Cuire à feu moyen, en remuant constamment à la cuillère de bois et en raclant le fond et les parois de la casserole, jusqu'à ce que la préparation ait un premier bouillon, épaississe et nappe le dos de la cuillère, soit environ 10 minutes. Transvider dans un bol. Couvrir directement la surface de pellicule plastique. Laisser tiédir et réfrigérer 4 heures, ou déposer le bol sur un lit de glace pour refroidir la préparation plus rapidement. Verser la crème complètement refroidie dans la sorbetière. Turbiner la crème à la menthe 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit prise (voir note). Transvider la crème glacée dans une poche à pâtisserie, puis remplir des moules à sucettes glacées. Taper les moules sur le comptoir pour enlever les bulles d'air, puis insérer les bâtonnets au centre des moules. Congeler 6 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Sucette à la menthe the fraiche. Entre-temps, dans un bol, déposer le chocolat et l'huile de coco. Fondre au micro-ondes 1 minute. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

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