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Émincer le germe avant de le faire cuire. L'huile d'olive Grâce à sa forte teneur en graisses saines mono-insaturées, l'huile d'olive permet de retarder, voire d'empêcher, la dégénération mentale, qui est en lien direct avec l'apparition de maladies mentales, comme la maladie d'Alzheimer par exemple. De plus, l'huile d'olive contient des antioxydants, des flavonoïdes, des polyphénols et des squalènes, qui seraient des éléments centraux de cet effet anti-cancer. Comment consommer l'huile d'olive L'huile d'olive est non seulement riche en gras antioxydants, mais également en vitamines E et K. Comme la chaleur ou les solvants utilisés pour produire l'huile 'légère' ou 'extra légère' détruisent les antioxydants, optez pour une huile 'vierge', 'extra-vierge' ou 'pressée à froid', c'est-à-dire obtenue par simple pression. Toutes les huiles d'olive fournissent 120 calories par tranche de 15 millilitres (1 cuillère à table). C'est la ration quotidienne recommandée. Voici autant de bonnes raisons d'inclure l'ail et l'huile d'olive dans vos recettes.

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Les propriétés curatives de l'ail et de l'huile d'olive L'ail et l'huile d'olives sont deux aliments qui possèdent des propriétés curatives. Pour savoir comment ils peuvent améliorer votre santé, poursuivez votre lecture. L'ail L'ail est antibactérien, antifongique et antiviral. En laboratoire, il s'est même révélé efficace contre des souches de bactéries antibiorésistantes. Il tire ses propriétés de ses composés soufrés, qui agissent comme antioxydants et sont utiles au cœur. Bien qu'il n'abaisse le taux de cholestérol que de façon modeste, il éclaircit le sang et diminue donc le risque de formation de caillots sanguins, de crise cardiaque et d'AVC (accident vasculaire cérébral). Ceux qui en prennent six gousses ou plus par semaine voient leur risque de cancer du côlon, de l'estomac ou de la prostate diminuer de moitié comparativement à ceux qui n'en prennent pas plus d'une. C'est qu'en plus d'éliminer les carcinogènes avant qu'ils n'endommagent l'ADN, les composés soufrés de l'ail entraînent l'autodestruction des cellules cancéreuses.

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Comment consommer l'ail pour le cœur? Vous pouvez par exemple presser de l' ail bien frais et en parfumer vos salades. Autre idée: faites macérer vos gousses d' ail dans de l'huile d'olive. Tout comme l' ail, l'huile d'olive est reconnue bonne pour le cœur, grâce à ses antioxydants protégeant des maladies cardiovasculaires. Quand manger de l'ail cru? Car l'allicine, son principal ingrédient actif, s'abîme à la cuisson. Avant de le consommer, coupez la gousse et écrasez-la. Le fait d'écraser les gousses d' ail active une réaction qui rend l'allicine plus bio-disponible. Sachez que l' ail est encore plus efficace lorsqu'il est mangé à jeun. Quelle quantité d'ail manger? Posologie de l' ail Consommer de 1 à 2 gousses (de 4 g à 8 g) par jour. Ail séché. Prendre de 0, 5 g à 1 g par jour. Quelle plante nettoie les reins? Le pissenlit est, de loin, la plante la plus réputée pour ses qualités drainantes et décongestionnantes. Elle stimule les reins et le foie et permet de réduire la rétention d'eau.

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Il est capable d'inhiber la croissance du staphylocoque doré, le plus dangereux de son espèce. Contre l'hélicobacter pylori, le disulfure d'allyle est également roi. Voici, une recette qui permet de faire un baume antibiotique naturel à base d'ail. Baume bactéricide à l'ail: Pour cette préparation, on a besoin d'huile de coco, d'huile d'olive et d'ail frais. Utilisez une cuillère à soupe pour chaque ingrédient. Mélangez les deux huiles et faites-les chauffer à feu doux. Une fois qu'elle sera chaude, coupez l'ail et ajoutez-le aux huiles. Puis retirez du feu. Faites passer cette préparation au moulin à café ou au mortier. Ensuite, filtrez et mettez le liquide obtenu dans un pot. La préparation est à conserver au réfrigérateur. Il est conseillé de l'utiliser pendant deux semaines, pas plus. Le baume est de couleur blanche. Mais, au fur et à mesure, celle-ci change et il devient un baume doux. Le conserver au réfrigérateur permet de le rendre plus consistant et donc facile à appliquer. L'odeur forte de l'ail est persistante malgré le fait de le mélanger avec les huiles.

Votre remède médicinal et naturel est prêt! Dosage Ce remède peut être pris de différentes manières, en fonction de la finalité du traitement. À titre préventif, prenez 1 cuillère à soupe par jour (15 g) seule ou incorporée dans une préparation. Consommez toujours les aliments crus afin qu'ils ne perdent pas leurs propriétés. En tant que traitement intensif, prenez 3 cuillères à soupe par jour (45 g) réparties en trois prises au long de la journée. Néanmoins, si cela modifie votre digestion ou provoque des désagréments vous devrez réduire la dose. Maintenez le traitement pendant un mois, faites une pause, et recommencez le traitement si vous en ressentez encore le besoin. En tant que condiment, vous pouvez assaisonner tous vos plats avec de l'huile d'ail (salades, pâtes, soupes, sauces, etc. ). Variez la quantité d'ail et d'huile en fonction du goût désiré. This might interest you...

Même si nous n'avons aucun problème de santé, nous pouvons assaisonner nos recettes avec de l'huile d'ail et ainsi prendre soin de notre corps. L'huile d'ail est un remède médicinal aux nombreuses propriétés bénéfiques pour prendre soin de son corps. Nous devrions tous en consommer régulièrement pour ainsi prévenir l'apparition de certains troubles. Découvrez ici toutes les vertus curatives de l'huile d'ail. Ce super-aliment vous aidera à libérer votre organisme des toxines, à le protéger de l'action des radicaux libres et à améliorer votre circulation sanguine, entre autres. Cette huile ne peut pas manquer dans votre routine alimentaire! Prendre soin de son corps grâce aux bienfaits de l'ail L'ail est un super-aliment qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, raison pour laquelle il est utilisé comme médicament naturel depuis l'Antiquité. Les propriétés de l'ail se doivent essentiellement aux composants suivants: l'allicine, le disulfure d'allyle et le sulfure. Mais l'ail contient également des acides aminés, des vitamines A, B et C, et des minéraux tels que le soufre, le cuivre, le calcium, le silicium et le potassium.