Crumble De Boudin Noir Aux Pommes / Tondeuse Professionnelle Pour Mouton Noir

Tue, 09 Jul 2024 22:06:15 +0000
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Ce n'est pas tout à fait encore le printemps, le vent frais invite encore à se régaler de plats d'hiver, les pommes regorgent encore sur les étals. Crumble de boudin noir aux pommes pour. C'est bien le moment de cuisiner ce crumble de boudin aux pommes. C'est simple, bon, et joli dans les petits bocaux, et plein de fer. Le boudin noir fait parti des aliments bénéfiques à consommer régulièrement: il apporte un bonne dose de fer, encore plus facile à assimiler si on ajoute un peu de vitamine C. Pour lutter contre les carences en fer, c'est mieux que des compléments alimentaires!

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Dans une noix de beurre, faites revenir les oignons et les pommes à feu doux. Retirez la peau du boudin noir, coupez-le en rondelles. Quand les pommes et les oignons sont cuits, ajoutez le boudin. Disposez cette préparation dans de petits plats individuels. Préparez l'appareil à crumble: Mélangez le beurre, la farine, le poivre et la chapelure. Vous devez obtenir une pâte sableuse. Recouvrez de cette pâte le boudin noir mélangé aux pommes. Crumble de boudin noir aux pommes la. Passez au four pendant 15 minutes à 200°C Vous pouvez utiliser du boudin noir aux pommes, ou aux oignons, ou pour un plat plus épicé du boudin noir antillais. Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Crumble de boudin noir aux pommes:

Toutes les promos Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin. Préparation 4 personnes Préparation 20 min. Cuisson 20 min. Épluchez les pommes. Otez le cœur et les pépins et coupez-les en dés. Mettez les pommes dans une casserole avec le sucre, l'eau et le sucre vanillé. Faites cuire à feu doux 20 min, jusqu'à ce que les pommes s'écrasent. Crumble de boudin noir aux pommes du. Mixez le contenu de la casserole et versez équitablement dans des plats individuels. Dans une poêle chaude, faites cuire vos boudins noirs. Retirez la peau de chaque boudin et repartissez des miettes sur chaque plat de façon à obtenir un crumble. Servez aussitôt. En lire plus Plus d'infos sur les produits de la recette Découvrez nos produits disponibles dans votre halle. Produit Pomme du Limousin AOP Pomme Golden Delicious D'autres recettes que vous allez adorer! Découvrez toutes les recettes associées au même thème. Recette Gratin de pâtes au Morbier Recette Pomme de terre farcie à la Tomme de Savoie Recette Risotto à la Burrata Recette Thon en croûte de sésame et salsa d'ananas Recette Gratin de choux fleur à la fourme d'Ambert Recette Gâteau de chou-fleur, brocolis et parmesan Recette Soupe de butternut, pois chiche et feta Recette Bruschettas de tomates et légumes grillés Recette Avocado toast et oeuf mollet

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Temps de cuisson: 20 min 400 g de boudin noir 4 pommes 80 g de beurre 100 g de poudre d'amande 50 g de farine 1 pincée de cannelle Sel, poivre du moulin Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits quartiers. Les faire cuire avec une noisette de beurre pendant environ 5 minutes. Répartir les quartiers de pommes au fond d'un plat passant au four et réserver. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande avec le sel, la farine et le beurre et mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse. Crumble de boudin noir. Couper le boudin noir en rondelles et le disposer en rosace sur les pommes dans le moule. Saupoudrer de pâte à crumble et enfourner à 190° pendant environ 20 minutes. Servir le crumble bien chaud avec une salade verte et quelques bâtonnets de pommes crues

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Ingrédients Pour 4 personnes 4 boudins noirs de 100 g chacun 2 pommes 1 oignon 50 g de beurre 50 g de farine 1 c. à s. d'huile d'olive Sel, poivre Réalisation Préparation: 20 mn Cuisson: 37 mn Préparation de la recette Étape 1: la compotée de pommes et d'oignons Épluchez l'oignon, les pommes. Hachez grossièrement l'oignon. Coupez les pommes en dés après avoir retiré les trognons. Faites revenir les oignons et les pommes en cocotte 7 min dans 1 c. d'huile d'olive. Réservez. Étape 2: le boudin noir À l'aide d'un couteau, entaillez la peau des boudins noirs sur toute la longueur. Retirez-la. Coupez les boudins en rondelles. Déposez les rondelles au fond d'un plat allant au four. Déposez dessus la compotée de pommes et d'oignon. Recette Pommes et boudin noir façon crumble - Grand Frais. Salez, poivrez. Étape 3: le crumble Coupez le beurre en petits morceaux. Mélangez-le à la farine du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte sablée. Saupoudrez le plat de ce mélange. Étape 4: la cuisson Enfournez 30 min à 180 °C. Servez chaud. Astuces Ajoutez du persil haché à la pâte à crumble, pour son apport en fer.

4g Lipides: 34. 7g Gras sat. : 19. 9g Protéines: 17. 6g Fibres: 4. 7g Sucre: 20. 7g ProPoints: 14 SmartPoints: 22 Sans sucre ajouté Photos Accord vin: Que boire avec? Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge Condrieu Vallée du Rhône, Blanc Vous allez aimer A lire également

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